Am Samstag, dem 25. Mai 2019, lädt das Biosphärenreservat
Karstlandschaft Südharz zum „Großen Kräuterfest“ in das
Verwaltungsgebäude nach Roßla, Hallesche Straße 68a, ein. Beginn ist 10:00 Uhr...


Unter dem Motto „Riechen, Fühlen, Schmecken – Kräuter für alle Sinne“ werden zahlreiche heimische Wild- und Gartenkräuter präsentiert und vorgestellt. Abgerundet wird das Ganze mit Kostproben frischer Kräuter als Bestandteil schmackhafter Gerichte und verschiedener Getränke. Es gibt Tipps zum Anbau im eigenen Garten, zur Verwendung in der Küche und der Hausapotheke sowie zur Haltbarmachung.

Auf einem kleinen Pflanzenmarkt können Kräuter für den Garten gekauft werden. Es gibt Tee, Honig, handgefertigten Schmuck und andere Kleinigkeiten. Kulinarische Köstlichkeiten wie z.B. hausgemachtes Eis, frischer Fisch, Brot und Kuchen werden angeboten. Für die Verpflegung ist gesorgt! Von 10:00 bis 13:00 Uhr kann eigenes Kräutersalz hergestellt werden. Um „Pflanzen in Mythen und Brauchtum“ geht es 11:00 Uhr beim Vortrag von Dr. Bernd Ihl aus Halle. 14:00 Uhr wird der Film „Biene Majas wilde Schwestern“ gezeigt, der mit einzigartigen Aufnahmen auf die Vielfalt der heimischen Wildbienen aufmerksam macht.