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Di, 12:10 Uhr
21.02.2017
Typisch Harz

Mit dem Genuss-Bus in den Harz

Seit Jahren begeistert die Agentur HARZlandung ihre Kunden mit kreativen Tagesreisen. In Zusammenarbeit mit dem Harzer Tourismusverband stellt die Agentur aus Osterode am Harz nun den Genuss-Bus vor, der Erzeuger der Regionalmarke „Typisch Harz“ direkt anfährt...

Zwei Touren, bei denen Gäste schmackhafte Spezialitäten und traditionelles Handwerk aus dem Harz kennenlernen, sind für 2017 geplant.

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Die erste Genuss-Bus -Tour führt am 23. April unter dem Titel „Alte Berufe - neue Genüsse“ zunächst zum familiengeführten Betrieb des Brockenbauern Uwe Thielecke nach Tanne. Dieser hat sich der Zucht und Haltung bedrohter Haustierarten verschrieben und schenkt dem Harzer Roten Höhenvieh höchste Aufmerksamkeit. Vor Ort werden Wurstspezialitäten verkostet und im Steakhouse zum Mittag kräftig gespeist. Anschließend fährt der Genuss-Bus weiter zur Harzköhlerei Stemberghaus bei Hasselfelde, eine der letzten Köhlereien im Harz. Hier erfährt man mehr über die traditionsreiche Verkohlung des Harzes und die Arbeit der Köhlerfamilie Feldmer, die heute noch jährlich bis zu 50 Tonnen Holzkohle produziert. Bei Kaffee und Kuchen klingt der Tag aus.

Bienen am Lavendel im Kloster Michaelisstein (Foto: Andre Koppelin) Bienen am Lavendel im Kloster Michaelisstein (Foto: Andre Koppelin)

„Schöne Gärten – fleißige Bienen“ stehen im Mittelpunkt der zweiten Tour am 9. Juni 2017. Im Kloster Michaelstein bei Blankenburg werden die Gäste in die Kräuter- und Gemüsegärten entführt, die nach dem Vorbild mittelalterlicher Pläne und Aufzeichnungen gestaltet wurden und einen wichtigen Beitrag zum Nahrungsangebot der mittelalterlichen Mönchstafel leisteten. Im Garten informiert Hobby-Imker André Koppelin aus Hüttenrode, dessen „Echter Harzer Gebirgshonig“ neben anderen Produkten 2015 mit der Regionalmarke „Typisch Harz“ ausgezeichnet wurde, über seine Bienenvölker. Zum Mittagessen geht es zur Bodetal-Forellenzucht nach Altenbrak. Eine Besichtigung der Forellenzucht rundet den Tag ab.

Anmeldungen nimmt die Agentur HARZlandung unter 05522 954 1800 entgegen. Die Kosten inkl. Shuttleservice, Programm und Speisen betragen 89 Euro pro Person und Tour. Weitere Informationen finden Interessierte unter www.harzlandung.de.
Autor: red

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